TOKYO LOHAS は、洗練された都会の暮らしの中に、シンプルで健康的なライフスタイルを提案します。
オーガニック素材を中心として、食材やスキンケアも成分や製造方法にこだわった商品をご用意しております。 「情報」も「モノ」も溢れる現代だからこそ、良いものを ”選ぶ” ことが大事になります。その価値観を大事に "選べる場所" を作りたい。TOKYO LOHAS がオーガニック専門店としてオープンした理由です。
「オーガニック」は、農薬や化学肥料に頼らず、自然の恵みの力を生かして作られた材料、加工方法を指します。英語で "organic" は「有機」を意味します。近年、"有機野菜" や "有機肥料" といったワードをよく耳にすることがあると思います。そしてもう一つ、「オーガニック」には次のような社会的な意味があります。
”オーガニックは利用する人だけではなく、材料を作るにあたり環境の保全、自然との共生、適地適作・地産地消で地域の文化を大切にすること、健康な社会実現するなど多様な目的を持っています。”
(IFOAM( 国際有機農業運動連盟) より)